1998年，担任警匪剧《永不瞑目》的摄影师，该剧由赵宝刚、刘立京合作执导。2001年，担任爱情剧《像雾像雨又像风》的摄影师，该剧由陈坤、罗海琼、周迅联袂主演。
2007年5月16日，王迎与赵宝刚合作执导的励志剧《奋斗》在上海电视剧频道首播；同年，与赵宝刚共同执导谍战剧《夜幕下的哈尔滨》，该剧讲述的是抗日战争时期发生在哈尔滨市的地下工作者们和日本人斗智斗勇的故事。
2009年，与赵宝刚合作执导由赵子琪、陆毅联合主演的青春励志剧《我的青春谁做主》。2010年，与赵宝刚合作执导爱情家庭剧《婚姻保卫战》，该剧由佟大为、马伊琍合作主演。
2011年，执导由宋丹丹、朱雨辰合作主演的家庭伦理剧《家，N次方》，该剧讲述了已经分别离了两次婚的薛茂祥和文楠带着各自儿女“三婚”后的故事。2012年，王迎与赵宝刚合作执导都市情感剧《北京青年》，他凭借该剧入围第19届上海电视节-白玉兰奖最佳导演奖，获得第2届亚洲彩虹奖优秀导演奖。
2014年，与赵宝刚共同执导现代医疗剧《青年医生》，该剧由任重、张俪、张铎联合主演，获得第11届电视制片业“电视剧优秀作品”奖。2015年3月12日，执导由任重、张萌合作主演的都市情感剧《敢爱》在央视八套首播，该剧讲述了都市青年男女既浪漫又充满现实残酷的创业以及恋爱的故事。
2016年5月24日，执导改编自缪娟同名小说的爱情职场剧《翻译官》在湖南卫视金鹰独播剧场首播，该剧由杨幂、黄轩领衔主演。2017年，执导由张云龙、乔欣合作主演的当代都市剧《趁我们还年轻》。
2020年9月16日，执导由王雷、秦海璐合作主演的都市家庭剧《亲爱的，你在哪里》在北京卫视首播。